PAMONHA ASSADA

02.06.2023 | Por:

Ele normalmente é feito na folha de milho verde, mas se você não tem acesso a ela, ou acha difícil montar as sacolinhas de palha, não se preocupe: A gente vai te ensinar a fazer pamonha assada em formas de alumínio. Rápido e muito prático, sem perder o sabor.

Ingredientes

5 espigas de milho

1 copo de 300 ml de leite

1 caixa de leite condensado

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de manteiga

500 g de queijo fatiado

Modo de preparo

Retire o milho das espigas, coloque no liquidificador, juntamente com todos os ingredientes restantes, menos o queijo.

Bata até fica homogêneo.

Depois de batido, coloque em várias forminhas de alumínio untadas, acrescente o queijo fatiado por cima e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, espere a pamonha ficar gratinada por cima e retire do forno.