Lombo que derrete na boca - Wyda | Embalagens de Alumínio Descartáveis para Alimentos

18.09.2023 | Por:

Lombo que derrete na boca

Você que gosta de uma receita fácil, prática e saborosa, não pode perder essa dica. Esse lombo de porco assado, vai conquistar o paladar da sua família na próxima reunião. E assado em nossa assadeira de alumínio, não vai te dar trabalho nenhum!! Anote a receita

  • 1 kg de lombo de porco

  • 6 dentes de alho amassados com sal a gosto

  • 1 colher de sopa de alecrim

  • 1 copo de suco de laranja

  • 4 limões espremidos

  • 100 ml de cerveja

  • Óleo suficiente para untar a forma

  • 2 batatas cortadas em rodelas

  • 3 colheres de sopa de mel ou Karo


MODO DE FAZER

  • Passar pela peça de lombo metade de 1 limão, deixar 20 minutos e depois lavar

  • Misturar todos os temperos e deixar na geladeira de um dia para o outro.

  • Colocar no forno (fogo bem baixo) coberto com papel alumínio e deixar aproximadamente 1 hora, ou até que espetando a faca perceba que sai água e não sangue.

  • Neste momento colocar o Karo ou mel em cima da carne e misturar com o tempero do fundo da forma.

  • Pode colocar então as batatas cortadas em rodelas, elas têm que ficar submersas no molho.

  • Deixar até que fique dourado.

  • Acompanha bem arroz branco e salada verde.


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