07.08.2023 | Por:
CHURRASCO DE COSTELA BOVINA PARA CURTIR COM O PAI
Que tal uma receita deliciosa de costela bovina para compartilhar com seu pai no próximo domingo, ou em qualquer outro dia do ano? Nosso papel alumínio Extraforte, 3 vezes mais resistente da linha Churrasco Gourmet, vai te ajudar a deixar a carne macia e saborosa, no ponto ideal de servir. Lápis e papel na mão para anotar os ingredientes e vamos lá!
2 kg de Costela Bovina
Água
Sal grosso
Papel Alumínio Extraforte Wyda
Passe o sal grossa por toda a peça de carne e coloque-a em um pedaço grande de papel alumínio Extraforte da Wyda. O truque é colocar uma xícara de água no alumínio antes de fechá-lo e levar para uma grela na churrasqueira. A água vai soltar vapor dentro do alumínio e ajudar a cozinhar a carne. Coloque a parte do osso virada para o braseiro. Depois de 3 horas, tire a peça do alumínio e coloque de volta na grelha por 40 minutos para ganhar cor, textura e sabor. Está pronta para servir.
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